История фирмы «Хипп» уходит к тем времена, когда кондитер Хипп впервые ввел в детское питание сухие галеты, которые он молол и смешивал с молоком и водой.
В семье искусного кондитера только двое из 11 детей пережили свой первый год жизни,и Хипп мучительно думал, как разнообразить питание и сделать его более надежной защитой для своих крошек. В 1932 году дело перешло к сыну, который занялся исключительно детским питанием и основал фирму «Хипп».В 50-е года компания «Хипп» выводит на рынок первые консервированные овощи для детей, опираясь на рекомендации педиатров и традиционный опыт семьи.
Основатель компании говорил: «Я буду продавать только такие продукты, которые достаточно хороши для питания моих собственных детей». Этот принцип остается главным в работе фирмы «Хипп», которую возглавляет сегодня внук старшего Хиппа, президент компании «Хипп» Клаус Хипп.
В начале 1970-х компания «Хипп» стала одним из инициаторов разработки специальных правил защиты потребителя детского питания.
Лаборатория компании «Хипп» участвует в своеобразном конкурсе 70 ведущих европейских лабораторий, компаний и агентств по контролю за качеством пищевых продуктов. До сих пор рейтинг компании не опускался ниже второго места, а в прошлом году лаборатория фирмы «Хипп» признана лучшей.